Анализ орехов

Добавление орехов в пищевые продукты позволяют существенно улучшить их вкусоароматические качества, если качество орехов соответствует стандарту. Во избежание покупки партии недоброкачественных орехов важно своевременно убедиться в их соответствии стандарту, о чем говорит наличие сертификата соответствия. Производитель, предоставляющий сертификат, имеет кредит доверия потребителей, а также имидж надежного партнера. Осуществить анализ орехов и получить достоверное подтверждение качества продукта можно в аккредитованной лаборатории УСАП, оснащенной специализированным точным оборудованием.

Как мы работаем

Лаборатория УСАП предоставляет услуги по всей территории Украины. Этапы сотрудничества следующие:

• заполните форму заявки и отправьте нам на эл. почту: info@lab.biz.ua;
• отправьте образцы Вашей продукции с актом забора проб компанией-перевозчиком (бесплатно);
• по окончании исследований, Вы получите Протокол в электронном виде непосредственно в день завершения испытаний;
• на следующий день мы отправим Вам оригиналы документации.

Почему стоит доверить безопасность Вашей продукции лаборатории УСАП

Качество нашей работы и компетентность подтверждены аккредитацией в НААУ, а также многочисленными отзывами клиентов, большинство из которых становятся постоянными партнерами. Каждому заказчику мы гарантируем:

• высокую точность и достоверность результатов испытаний продукции;
• своевременное и оперативное проведение испытаний;
• предоставление протоколов точно в указанные сроки;
• беспристрастность и независимость при проведении испытаний;
• соблюдение деловой этики, конфиденциальность.

Лаборатория УСАП проводит исследования качества и безопасности пищевой продукции, в том числе орехов, с 2013 года. В лице нашей компании Вы приобретете надежного и долгосрочного партнера.

Особенности анализа орехов

Под общим названием «орехи» подразумевается широкий ассортимент видов плодов растений со съедобным ядром и твердой скорлупой. Они являются ценным пищевым диетическим продуктом и уменьшают риск развития сердечнососудистых заболеваний. Орехи подразделяются по качеству на высший, первый и второй товарный сорт. Оценить качество и безопасность орехов можно посредством органолептических, физико-химических и микробиологических анализов, произведенных в аккредитованной лаборатории.

Вам необходимо срочно проверить качество сырья или продукции, и вы ограничены во времени? Специалисты лаборатории УСАП в сжатые сроки осуществлят полный спектр анализов любого сырья или продукта. Мы аккредитованы и работаем в соответствии с требованиями международных стандартов.

Показатели качества и безопасности орехов:

• Органолептика: внешний вид, вкус, цвет, аромат.
• Сорная примесь: засоренность скорлупой, пленкой плодовой перегородки.
• Поврежденные ядра: наличие ядер недоразвитых (сморщенных), битых, прогорклых.
• Зараженность вредителями: наличие ядер плесневых, гнилых, поврежденных вредителями (насекомыми или грызунами).
• Влажность ядра.
• МЧ сырого протеина в пересчете на сухое вещество (белок).
• Токсичные элементы: свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, медь, цинк.
• Микотоксины: афлатоксин В1, зеараленон.
• Пестициды: гептахлор (ФОТ), альдрин.
• Содержание радиологии (цезия-137, стронция-90).
• Генетически модифицированные организмы (ГМО).

Компания УСАП оказывает лабораторные услуги украинским производителям, импортерам и экспортерам, аграрным холдингам, фермерским хозяйствам, частным предпринимателям, торговым представительствам, а также другим заинтересованным лицам или организациям.

Для получения подробной консультации относительно лабораторных исследований качества и безопасности орехов, обратитесь к нашим менеджерам любым удобным способом или закажите обратный звонок.