Аналіз фруктів

Фрукти – необхідна складова раціону дорослих і дітей. Фрукти багаті найважливішими поживними речовинами та мікроелементами: цукрами, клітковиною, пектином, вітамінами, органічними кислотами, антиоксидантами. Норми споживання фруктів складають приблизно 100 кг на людину в рік. 

Найважливішою умовою конкурентоспроможності виробника чи постачальника фруктів є випуск якісної продукції. Проведений УСАП лабораторний аналіз продукції – запорука впевненості в її безпечності та якості.

Як ми працюємо 

Лабораторія УСАП надає послуги по всій території України. Етапи співпраці наступні: 

• заповніть форму заявки та надішліть нам на ел.пошту: info@lab.biz.ua;
• надішліть зразки Вашої продукції з актом відбору проб компанією-перевізником (безкоштовно); 
• по закінченні досліджень, Ви отримаєте Протокол в електронному вигляді безпосередньо в день завершення випробувань; 
• наступного дня ми надішлемо Вам оригінали документації. 

Чому варто довірити безпечність Вашої продукції лабораторії УСАП 

Якість нашої роботи та компетентність підтверджені акредитацією в НААУ, а також численними відгуками клієнтів, більшість з яких стають постійними партнерами. Кожному замовнику ми гарантуємо: 

• високу точність і достовірність результатів випробувань продукції; 
• своєчасне й оперативне проведення випробувань; 
• надання протоколів точно в зазначені терміни; 
• неупередженість і незалежність при проведенні випробувань; 
• дотримання ділової етики, конфіденційність.

Лабораторія УСАП надає послуги досліджень якості харчової продукції, в тому числі фруктів, з 2013 року. В особі нашої компанії Ви матимете надійного та довгострокового партнера.

Класифікація та особливості досліджень фруктів 

Фрукти поділяють на кілька видів: 

• зерняткові (груша, яблуко, айва та ін.); 
• кісточкові (слива, абрикос, вишня, тощо); 
• цитрусові (мандарин, апельсин, лимон й ін.); 
• тропічні та субтропічні (манго, ківі, банан, гранат та ін.); 
• ягоди (виноград, смородина, чорниця, тощо). 

Експертиза фруктів – це підтвердження їх відповідності вимогам законодавчих актів (технічних умов, регламентів, санітарних правил і норм). В результаті лабораторного аналізу фруктів встановлюється їх придатність для споживання, терміни придатності та реалізації, а також безпечність фруктів. 

Кожна партія фруктів, що надходить як на внутрішні, так і на зовнішні ринки, повинна супроводжується протоколом, який підтверджує її відповідність критеріям якості та безпечності. В першу чергу, це органолептичні критерії, які діляться на: 

• Загальні: зовнішній вигляд, розмір, колір, рівень зрілості, наявність або відсутність ушкоджень, захворювань, шкідників. 
• Специфічні – ознаки , властиві тільки для певного типу продукту. 

До фізико-хімічних критеріїв якості фруктів відносять вміст і наявність: 

• нітратів; 
• токсичних елементів; 
• пестицидів; 
• радіонуклідів; 
• генетично модифікованих організмів. 

Підтвердження якості фруктів – необхідна умова для учасників внутрішніх і зовнішніх ринків. Фрукти з документально підтвердженою якістю користуються стабільним попитом. Наявність у компанії-постачальника інформації про проведені дослідження якості формує позитивний імідж відповідального бізнес партнера. Аналіз якості, згідно із законодавством, повинен проводитися акредитованою лабораторією. 

Акредитована лабораторія УкрСпецАгроПродукт проводить комплексні лабораторні дослідження різних фруктів на їх відповідність стандартам на підставі сертифікованих методик. Ми гарантуємо сервісне обслуговування, оперативно та якісно виданий результат. Цінова політика лабораторії залишається конкурентною завдяки довірі постійних замовників. 

Компанія УСАП надає лабораторні послуги українським виробникам, імпортерам та експортерам, аграрним холдингам, фермерським господарствам, приватним підприємцям, торговим представництвам, а також іншим зацікавленим особам або організаціям. 

Для отримання докладної консультації щодо лабораторних досліджень якості і безпечності фруктів, зверніться до наших менеджерів будь-яким зручним способом або замовте зворотній дзвінок.