Аналіз меду

Мед є продуктом, що користується високим попитом. Досить часто зустрічається мед низької якості – фальсифікований. З цієї причини дуже важливе підтвердження якості та безпечності меду: 

•  споживачам це дає впевненість у виробникові, бренді; 
•  партнерам це служить підтвердженням сумлінності постачальника. 

Таким чином, підтвердження якості й безпечності продукту дозволяє утримувати та розширювати ринки збуту. Повну оцінку показників якості меду зможе дати тільки спеціалізована лабораторія. 

Лабораторія УСАП відповідає стандартам та проводить комплексний аналіз показників меду згідно ДСТУ 4497-2005. Результати досліджень фіксуються в Протоколі випробувань, на підставі якого в подальшому (не пізніше двох тижнів після проведення досліджень) можна оформити сертифікат відповідності. Також, маючи підтвердження якості продукції, Ви позбудетесь бігатьох проблем при проходженні митних процедур, або чергових перевірок з боку контролюючих органів. 

В нашій лабораторії Ви отримаєте: точний результат, якість, оперативність, прийнятну ціну на послуги.

Як ми працюємо 

Лабораторія УСАП надає послуги по всій території України. Етапи співпраці наступні: 

• заповніть форму заявки та надішліть нам на ел.пошту: info@lab.biz.ua;
• надішліть зразки Вашої продукції з актом відбору проб компанією-перевізником (безкоштовно); 
• по закінченні досліджень, Ви отримаєте Протокол в електронному вигляді безпосередньо в день завершення випробувань; 
• наступного дня ми надішлемо Вам оригінали документації. 

Чому варто довірити безпечність Вашої продукції лабораторії УСАП 

Якість нашої роботи та компетентність підтверджені акредитацією в НААУ, а також численними відгуками клієнтів, більшість з яких стають постійними партнерами. Кожному замовнику ми гарантуємо: 

• високу точність і достовірність результатів випробувань продукції; 
• своєчасне й оперативне проведення випробувань; 
• надання протоколів точно в зазначені терміни; 
• неупередженість і незалежність при проведенні випробувань; 
• дотримання ділової етики, конфіденційність.

Лабораторія УСАП надає послуги досліджень якості харчової продукції, в тому числі меду, з 2013 року. В особі нашої компанії Ви матимете надійного та довгострокового партнера.

Як підтвердити якість меду для експорту 

За статистичними даними, основними імпортерами українського меду в останні кілька років є США, Європа, Білорусь, Туреччина, Росія. У кожній з цих країн встановлено певні вимоги до переліку показників безпечності продукції, тому перед тим, як замовляти стандартний комплекс згідно з державними вимогами, бажано уточнити, які показники для країни-імпортера є пріоритетними. 

Стандартний комплекс досліджень включає: 

• Колір, смак, аромат, консистенція, кристалізація, ознаки бродіння (органолептичні показники). 
• МЧ механічних домішок. 
• Масова частка води,%. 
• Діастазне число (до безводної речовини), од. держ. 
• Зміст гидроксиметил-фурфуролу (ГМФ), мг на 1 кг. 
• Кислотність, милі еквіваленти гідроксиду натрію (0,1 моль / дм3) на 1 кг. 

ДОДАТКОВО ВИКОНУЮТЬСЯ ДОСЛІДЖЕННЯ: 

• Масова частка поновлюваних цукрів та Масова частка сахарози (до безводної речовини), %. 
• Токсичні елементи, мг/кг (свинець, кадмій, миш'як). 
• Пестициди, мг/кг (ДДТ, гексахлоран). 
• Показники радіаційної безпеки (стронцій, цезій). 
• Ураженість цвіллю. 
• МЧ флавоноїдних сполук, %. 
• МЧ воску. 
• ГМО (якісно). 

Де зробити аналіз меду в Україні? 

Компанія УСАП проводить аналіз і визначає в меді вміст ГМО для сертифікації меду. Лабораторний аналіз надається по всій Україні: в Києві, Дніпрі, Одесі, Миколаєві, Чернігові, Херсоні та інших містах, областях.

Акредитована лабораторія УкрСпецАгроПродукт проводить комплексні лабораторні дослідження меду для визначення його відповідності стандартам на підставі сертифікованих методик. Ми гарантуємо сервісне обслуговування, оперативно і якісно виданий результат. Цінова політика лабораторії залишається конкурентною завдяки довірі постійних замовників. 

УСАП надає лабораторні послуги українським виробникам, імпортерам та експортерам, аграрним холдингам, фермерським господарствам, приватним підприємцям, торговим представництвам, а також іншим зацікавленим особам або організаціям. 

Для отримання докладної консультації щодо лабораторних досліджень якості і безпечності меду, зверніться до наших менеджерів будь-яким зручним способом або замовте зворотній дзвінок.