Сухофрукти

Для постачання сухофруктів до точок роздрібної торгівлі або оптовим партнерам, виробники зобов'язані надавати Протокол дослідження, виданий акредитованою лабораторією, для підтвердження якості та безпеки продукції. Основними показниками при перевірці безпеки сухофруктів є наявність: 

• токсичних елементів; 
• мікотоксинів 
• пестицидів; 
• ГМО.

Також піддаються перевірці мікробіологічні показники і показники радіології. 

Одним з поширених ризиків безпеки сухофруктів є вміст у продукції афлотоксинів. Окрім розповсюдження на зовнішній частині, у вигляді цвілі, бактерії можуть активно розмножуватися і всередині сухофруктів. Тому візуальної оцінки продукції недостатньо, необхідно проводити спеціалізовані лабораторні дослідження. 

Щодо показників якості, список може відрізнятися в залежності від виду продукції та особливостей його виробництва. Показники регламентуються державними нормами (ДСТУ) або технічними умовами, розробленими виробником. 

При масштабному виробництві потрапляння комах, паразитів, пилу чи бруду – неминучі. Тому санітарна гігієна також вкрай важлива для забезпечення випуску на ринок якісного та безпечного продукту. 

Лабораторні дослідження сухофруктів від компанії УСАП

Звернувшись за послугами акредитованої лабораторії УСАП, Ви зможете підтвердити якість та безпечність продукції для всіх зацікавлених сторін: кінцевого споживача, потенційних партнерів, державних контролюючих органів. Також Вам буде потрібне документальне підтвердження якості та безпеки продукції, якщо Ви плануєте експортувати сухофрукти та масштабувати бізнес за рахунок міжнародних ринків збуту. 

Як ми працюємо 

Лабораторія УСАП надає послуги по всій території України. Етапи співпраці наступні: 

• заповніть форму заявки та надішліть нам на ел. пошту: info@lab.biz.ua;
• надішліть зразки Вашої продукції з актом відбору проб компанією-перевізником (безкоштовно); 
• по закінченні досліджень, Ви отримаєте Протокол в електронному вигляді, безпосередньо в день завершення випробувань;
• на наступний день ми відправимо Вам оригінали документації. 

Чому варто довірити якість та безпечність Вашої продукції лабораторії УСАП 

Якість нашої роботи та компетентність підтверджені акредитацією в НААУ, а також численними відгуками клієнтів, більшість з яких стають постійними партнерами. Кожному замовнику ми гарантуємо: 

• високу точність та достовірність результатів випробувань продукції; 
• своєчасне й оперативне проведення випробувань; 
• надання протоколів точно в зазначені терміни; 
• неупередженість та незалежність при проведенні випробувань; 
• дотримання ділової етики, конфіденційність. 

Лабораторія УСАП надає послуги випробувань харчової продукції з 2013 року. У нашій особі Ви знайдете надійного і довгострокового партнера. 

Для отримання докладної консультації щодо лабораторних досліджень якості сухофруктів, зверніться до наших менеджерів будь-яким зручним способом або замовте зворотній дзвінок.