Картофель

Картофель – лидер среди продовольственных продуктов по уровню потребления населением многих стран. Одно из важнейших требований, которое диктует современная рыночная политика – строгое соответствие картофеля мировым стандартам качества и безопасности. Поэтому каждый производитель, как оператор пищевого рынка, обязан своевременно осуществлять контроль показателей картофеля. Для проведения анализа качества и безопасности картофеля необходимо сотрудничать с аккредитованной лабораторией.

Анализ картофеля в лаборатории УСАП

Картофель – ценный пищевой продукт. Он содержит 70-80% крахмала (от сухих веществ клубня), который в процессе хранения распадается до сахаров. В картофеле содержится комплекс биологически активных веществ, играющих для организма важную роль. Белки картофеля по ценности превосходят злаки и практически не уступают мясу и яйцам. В картофеле содержатся незаменимые аминокислоты, амиды, гликозиды и важные ферменты. Содержащиеся в свежих клубнях витамины и минералы делают корнеплод ценной пищевой культурой. Оценить качество и безопасность картофеля можно посредством органолептических, физико-химических и микробиологических анализов, проведенных в аккредитованной лаборатории.

1. Токсичные элементы:

• свинец;
• кадмий;
• мышьяк;
• ртуть;
• медь;
• цинк.

2. Микотоксины:

• афлатоксин В1;
• зеараленон.

3. Пестициды:

• гептахлор (ФОТ);
• альдрин.

4. Показатели радиологии:

• удельная активность цезия-137;
• удельная активность стронция-90.

5. Генетически модифицированные организмы (ГМО).

6. Нитраты

Как мы работаем

Лаборатория УСАП предоставляет услуги по всей территории Украины. Этапы сотрудничества следующие:

• заполните форму заявки и отправьте нам на эл. почту: info@usap.ua;
• отправьте образцы Вашей продукции с актом забора проб компанией-перевозчиком;
• по окончании исследований, Вы получите Протокол в электронном виде непосредственно в день завершения испытаний;
• на следующий день мы отправим Вам оригиналы документации (бесплатно).

Почему стоит доверить безопасность Вашей продукции лаборатории УСАП

Качество нашей работы и компетентность подтверждены аккредитацией в НААУ, а также многочисленными отзывами клиентов, большинство из которых становятся постоянными партнерами. Каждому заказчику мы гарантируем:

• высокую точность и достоверность результатов испытаний продукции;
• своевременное и оперативное проведение испытаний;
• предоставление протоколов точно в указанные сроки;
• беспристрастность и независимость при проведении испытаний;
• соблюдение деловой этики, конфиденциальность.

Лаборатория УСАП проводит исследования качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, овощей, в том числе картофеля, с 2013 года. В лице нашей компании Вы приобретете надежного и долгосрочного партнера.

Исследования продукции с УСАП – выгодно и достоверно!

Вам необходимо срочно проверить качество картофеля или продукции, и вы ограничены во времени? Специалисты лаборатории УСАП в сжатые сроки осуществят полный спектр анализов любого сырья или продукта. Мы аккредитованы и работаем в соответствии с требованиями международных стандартов.

УСАП оказывает лабораторные услуги украинским производителям, импортерам и экспортерам, аграрным холдингам, фермерским хозяйствам, частным предпринимателям, торговым представительствам, а также другим заинтересованным лицам или организациям.

Для получения подробной консультации относительно лабораторных исследований качества и безопасности картофеля, обратитесь к нашим менеджерам любым удобным способом или закажите обратный звонок.