Свекла

Химический состав свеклы зависит от сортовой группы (сахарная, кормовая, столовая) и сорта. Например, в государственном реестре Украины зарегистрировано сахарной свеклы более 260-ти видов. Вне лабораторных условий сортовую принадлежность к той или иной группе можно определить по цвету корнеплода. Однако точный выводы о качестве, безопасности и сортовой принадлежности продукции можно сделать только по результатам лабораторных исследований.

Свекла — овощ богатый углеводами, в некоторых видах большая доля приходится на сахарозу, немного меньше на фруктозу, глюкозу и пектиновые вещества.

Лаборатория УСАП исследует свеклу на уровень содержания:

• нитратов, 
• радионуклидов, 
• пестицидов, 
• железа, 
• марганца, 
• калия, 
• ГМО.

Подробный перечень показателей, по которым лаборатория Укрспецагропродукт компетентна и проводит анализ свеклы, представлен в прайсе ниже.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

• ДСТУ-7033: 2009 Технические условия

Как мы работаем

Лаборатория УСАП предоставляет услуги по всей территории Украины. Этапы сотрудничества следующие:

• заполните форму заявки и отправьте нам на эл. почту: info@usap.ua;
• отправьте образцы Вашей продукции с актом забора проб компанией-перевозчиком;
• по окончании исследований, Вы получите Протокол в электронном виде непосредственно в день завершения испытаний;
• на следующий день мы отправим Вам оригиналы документации (бесплатно).

Почему стоит доверить безопасность Вашей продукции лаборатории УСАП

Качество нашей работы и компетентность подтверждены аккредитацией в НААУ, а также многочисленными отзывами клиентов, большинство из которых становятся постоянными партнерами. Каждому заказчику мы гарантируем:

• высокую точность и достоверность результатов испытаний продукции;
• своевременное и оперативное проведение испытаний;
• предоставление протоколов точно в указанные сроки;
• беспристрастность и независимость при проведении испытаний;
• соблюдение деловой этики, конфиденциальность.

Лаборатория УСАП проводит исследования качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, овощей, в том числе свеклы, с 2013 года. В лице нашей компании Вы приобретете надежного и долгосрочного партнера.

Преимущества лабораторного подтверждения качества свеклы

Лабораторные исследования позволяют установить соответствие столовой свеклы требованиям действующих национальных стандартов. Это дает возможность, при необходимости, сертифицировать продукт, или использовать его для дальнейшей переработки с четко определенными показателями ожидаемого готового продукта (например сахар-песок). Таким образом, результаты исследований позволяют значительно расширить рынки сбыта, продемонстрировав всем заинтересованным сторонам качество и безопасность продукции.

Отбор проб свеклы: параметры и условия

Отбор пробы для лабораторного испытания свеклы осуществляется различными способами, в зависимости от объёмов и способов хранения партий продукции:

1. При хранении без упаковки (навалом) отбор свеклы производится от партии 500-1500 кг, путем случайного порядка с трех сторон (общий вес пробы до 3-кг).

2. Если свекла упакована в тару (ящики или сетки), отбор проводится случайным образом в следующем порядке:

• от партии до 50 ящиков отбирают 3 упаковочные единицы;
• от партии до 100 ящиков — 5 единиц;
• от партии 101-300 ящиков — 7 единиц;
• от партии до 500 ящиков — 9 единиц;
• от партии до 1 тыс. ящиков — 10 единиц.

3. Если партия превышает 1 тыс. ящиков, отбирается дополнительно по 1 единице из каждой сотни.

Лабораторные пробы упаковывают таким образом, чтобы сохранить свойства и качество свеклы. Тару маркируют этикеткой, где указывают:

• наименование продукции, сорт, наименование изготовителя;
• дату и время отбора проб;
• номер партии и количество;
• номер протокола отбора проб;
• ФИО сотрудника, осуществившего отбор.

Компания УСАП оказывает лабораторные услуги украинским производителям, импортерам и экспортерам, аграрным холдингам, фермерским хозяйствам, частным предпринимателям, торговым представительствам, а также другим заинтересованным лицам или организациям.

Для получения подробной консультации относительно лабораторных исследований качества и безопасности свеклы, обратитесь к нашим менеджерам любым удобным способом или закажите обратный звонок.