Огірки

Огірки

Огірок належить до групи плодових овочів, підгрупи гарбузових, разом з кабачками, гарбузами, патисонами. Його якість залежить від багатьох факторів у послідовності агротехнічних операцій, які супроводжують вирощування продукції. Внутрішні чинники якості огірків залежать від їх сортових, біологічних особливостей. Зовнішніми факторами вважаються метеоумови,  ґрунт, наявність поживних елементів, агротехніка. 

Контроль якості огірків на всіх етапах шляху від виробника до покупця – найважливіший процес, в результаті якого отримується достовірна інформація, не тільки про якість овочів, але й про відповідність умов їх зберігання та транспортування. Важливим підсумком дослідження якості огірків є визначення їх споживчої цінності, та, як наслідок, вартості всієї партії, з якої був взятий зразок, та підтримка репутації виробника на високому рівні. Дослідити якість та безпечність огірків можливо шляхом проведення лабораторного аналізу.

Аналіз якості огірків в лабораторії УСАП

Лабораторія “УкрСпецАгроПродукт” акредитована відповідно до вимог Національного агентства України: Атестат № 2Н1045 ДСТУ ISO/IEC 17025. Висококваліфікований персонал проводить якісний аналіз овочів на новітньому лабораторному аналітичному обладнанні відповідно до вимог ДСТУ 3247:95 “Огірки свіжі. Технічні умови”.

Перевірка якості огірків проводиться за органолептичними ознаками: 

  • зовнішній вигляд; 
  • запах; 
  • смак; 
  • наявність підморожених, запарених, зів'ялих, пожовклих, з грубим насінням плодів; 
  • розмірна категорія. 

Також лабораторією УСАП проводиться кількісний аналіз показників безпеки на вміст: 

  • нітратів і нітритів; 
  • важких металів: ртуті, міді, миш'яку, свинцю, кадмію; 
  • пестицидів; 
  • мікотоксинів. 

Терміни проведення робіт - від 2-х до 5 робочих днів. 

За результатами випробувань видається документ державного зразка - Протокол випробувань. 

Як ми працюємо 

Лабораторія УСАП надає послуги по всій території України. 

Етапи співпраці наступні:

  • Ви замовляєте послугу на нашому сайті та надсилаєте ”Новою Поштою” зразки огірків з актом відбору проб;
  • ми, отримавши замовлення на дослідження, надсилаємо на пошту форму заявки;
  • безпосередньо в день завершення випробувань, надаємо Вам протокол в електронному вигляді;
  • наступного дня відправляємо Вам оригінали документації (безоплатно при замовленні на суму понад 2500 грн).

Чому варто довірити безпечність Вашої продукції лабораторії УСАП 

Лабораторія УСАП - надійний та довгостроковий партнер, який надає послуги дослідження показників безпеки та якості огірків з 2013 року. Наша компетентність та якість роботи підтверджені акредитацією в НААУ, та численними позитивними відгуками клієнтів, більшість з яких вже стали постійними партнерами. 

Кожному замовнику ми гарантуємо: 

  • високу точність випробування продукції; 
  • оперативне проведення аналізу; 
  • надання протоколів точно в зазначені терміни; 
  • неупередженість та незалежність при проведенні випробувань; 
  • дотримання ділової етики, конфіденційність. 

Цінова політика лабораторії є конкурентною завдяки довірі постійних замовників. 

Ми надаємо лабораторні послуги українським виробникам, імпортерам та експортерам, аграрним холдингам, фермерським господарствам, приватним підприємцям, торговим представництвам, а також іншим зацікавленим особам або організаціям. 

Для отримання докладної консультації щодо лабораторних досліджень якості та безпечності огірків, звертайтеся до наших менеджерів будь-яким зручним способом або замовте зворотний дзвінок.

Замовте послугу просто заповнивши форму