Какао активно застосовується в кондитерській промисловості, продукція якої має великий попит у широкої групи споживачів. Основні виробники какао, країни субекваторіальної Африки, експортують цей цінний продукт по всьому світу. Велика частка контрафактного какао низької якості. Тому:
Провести аналіз какао на показники безпеки та мікробіологію можна в акредитованій лабораторії УСАП, оснащеній високоточним обладнанням.
Найбільш цінний продукт, одержуваний з мелених какао-бобів методом пресування – це какао-масло. Воно широко застосовується для виготовлення шоколаду. Крім кондитерського виробництва, какао-масло використовується у виробництві парфумерії, косметики та фармацевтичних препаратів. Після пресування бобів какао залишається сухий залишок, який перемелюють і отримують какао-порошок. Цей продукт знайшов широке застосування в харчовій промисловості з огляду на його невисоку собівартість та гідні смако ароматичні властивості.
Перевірити якість та безпечність какао-продуктів можна за допомогою органолептичних, фізико-хімічних і мікробіологічних аналізів, проведених в акредитованій лабораторії.
Вам необхідно перевірити якість сировини або продукції, і ви обмежені в часі? В лабораторії “УкрСпецАгроПродукт”, яка акредитована відповідно до вимог Національного агентства України (Атестат № 2Н1045 ДСТУ ISO/IEC 17025), Ви можете дослідити основні показники якості та безпечності какао згідно з ДСТУ 4391:2017 “Какао-порошок. Загальні технічні умови”:
Ми акредитовані і працюємо відповідно до вимог міжнародних стандартів.
Термін виконання робіт - від 2-х до 5 робочих днів.
За результатами випробувань видається документ державного зразка - Протокол випробувань.
Лабораторія УСАП надає послуги по всій території України.
Етапи співпраці наступні:
Лабораторія УСАП - надійний та довгостроковий партнер, який надає послуги дослідження показників безпеки та якості какао з 2013 року. Наша компетентність та якість роботи підтверджені акредитацією в НААУ, та численними позитивними відгуками клієнтів, більшість з яких вже стали постійними партнерами.
Кожному замовнику ми гарантуємо:
Цінова політика компанії є конкурентною.
Наша компанія надає лабораторні послуги українським виробникам, імпортерам, аграрним холдингам, фермерським господарствам, приватним підприємцям, торговим представництвам, а також іншим зацікавленим особам та організаціям.
Для отримання докладної консультації щодо лабораторних досліджень якості та безпечності какао, звертайтеся до наших менеджерів будь-яким зручним способом або замовте зворотний дзвінок.