Вівсяні пластівці
Вівсяні пластівці високо цінуються в порівнянні з багатьма іншими крупами для приготування каш. Овес унікальний багатими лікувальними властивостями. З цієї причини його рекомендують вживати в щоденному раціоні, як дорослим, так і дітям.
Високий попит на корисний дієтичний продукт породжує й високу конкуренцію. Крім вітчизняних виробників, на полицях магазинів або супермаркетів зустрічається чимало імпортної продукції. Перевірка якості та безпечності вівсяних пластівців – запорука його конкурентоспроможності та високого попиту споживачів.
Дослідити та підтвердити якості вівсянки можливо лише в спеціалізованих лабораторіях.
Перевірка якості та безпеки вівсяних пластівців в лабораторії УСАП
Лабораторія “УкрСпецАгроПродукт” акредитована відповідно до вимог Національного агентства України (Атестат № 2Н1045 ДСТУ ISO/IEC 17025) та пропонує свої послуги з підтвердження якості та безпечності вівсяних пластівців.
За безпечність продукції, а саме токсичність вівсянки, можуть відповідати такі показники:
- фізико-хімічні показники розварюваності;
- органолептика;
- кислотність;
- вологість.
Ці показники безпеки регламентуються ДСТУ 7698:2015 “Крупи вівсяні. Технічні умови” та ГОСТ 21149-93 “Пластівці вівсяні. Технічні умови (ГОСТ 21149-93, IDT)”.
На сьогодні актуальна така класифікація вівсяної крупи:
- Екстра №1: пластівці з цільного зерна, максимальні за розміром. Зазвичай пластівці цього виду варяться більше 15 хвилин, при цьому вважаються найкориснішими, такими, що максимально зберегли у складі вітаміни, клітковину та макроелементи.
- Екстра №2: пластівці дрібного розміру, що виготовляються з різаного зерна. Такі пластівці швидше готуються, але в процесі різання зерна у їх складі знижується кількість корисних речовин.
- Екстра №3: дрібні пластівці у вигляді розрізаної пластини. З таких пластівців готуються страви швидкого приготування (1-2 хвилини). У складі пластівців даного типу концентрація корисних речовин мінімальна, однак вони популярні завдяки швидкості приготування, а також для харчування людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, яким груба клітковина може бути шкідлива.
Якісні добірні пластівці мають світлий, кремовий відтінок, без домішок і лушпиння.
Під час лабораторної перевірки вівсяних пластівців виділяють наступний перелік домішок, наявність і концентрація яких характеризують чистоту готового продукту:
- мінеральна домішка;
- органічна домішка;
- насіння рослин;
- зіпсовані пластівці;
- шкідлива домішка.
Термін виконання робіт - від 2-х до 5 робочих днів.
За результатами випробувань видається документ державного зразка - Протокол випробувань. Визнається не тільки в Україні, а й за її межами. Цей аспект особливо корисний для виробників, які бажають експортувати вівсяні пластівці.
Як ми працюємо
Лабораторія УСАП надає послуги по всій території України.
Етапи співпраці наступні:
- Ви замовляєте послугу на нашому сайті та надсилаєте ”Новою Поштою” зразки вівсяних пластівців з актом відбору проб;
- ми, отримавши замовлення на дослідження, надсилаємо на пошту форму заявки;
- безпосередньо в день завершення випробувань, надаємо Вам протокол в електронному вигляді;
- наступного дня відправляємо Вам оригінали документації (безоплатно при замовленні на суму понад 2500 грн).
Чому варто довірити безпечність Вашої продукції лабораторії УСАП
Лабораторія УСАП - надійний та довгостроковий партнер, який надає послуги дослідження показників безпеки та якості вівсяних пластівців з 2013 року. Наша компетентність та якість роботи підтверджені акредитацією в НААУ, та численними позитивними відгуками клієнтів, більшість з яких вже стали постійними партнерами.
Кожному замовнику ми гарантуємо:
- високу точність випробування продукції;
- оперативне проведення аналізу;
- надання протоколів точно в зазначені терміни;
- неупередженість та незалежність при проведенні випробувань;
- дотримання ділової етики, конфіденційність.
Наша компанія надає лабораторні послуги українським виробникам, аграрним холдингам, фермерським господарствам, приватним підприємцям, торговим представництвам, а також іншим зацікавленим особам та організаціям.
Для отримання докладної консультації щодо лабораторних досліджень якості вівсяних пластівців, звертайтеся до наших менеджерів будь-яким зручним способом або замовте зворотний дзвінок.
